Ostrige ekstrakt kolagen peptid oligopeptidi prah

Oligopeptidi sadrže 8 vrsta esencijalnih aminokiselina, taurina, vitamina, kao i elemente u tragovima kao što su cink, selen, gvožđe, bakar, jod itd. Peptidi ostrige imaju funkcije poput antioksidansa, hipoglikemika, anti-tumor, inhibicije enzima za pretvaranje angiotenzina (ACE), jačanje bubrega, poboljšanje energije, jačanje jetre i detoksikacije, poboljšanje imuniteta i promocija metabolizma.

Najveći sadržaj oligopeptida u ostrige je glutamska kiselina, koja ima funkcije kao što su čišćenje slobodnih radikala, odlaganje starenja i održavanja memorijske sposobnosti. Proteini topljivih u vodi imaju visok sadržaj polisaharida i bogat aminokiselinski sadržaj, sa svježim i slatkim ukusom. Sadržaj glutamičke kiseline, leucina i arginina u solu soluble proteini relativno je visok, a arginin ima antikutni efekat i neophodna je tvar u proizvodnji sperme. Neaktivni proteini uglavnom se sastoje od kolagena i elastina, sa visokim nivoima glicina i prolina. Peptid ostrige ima visok sadržaj razgranatih lanačkih aminokiselina, koji može promovirati sintezu i metabolizam proteina tokom vježbanja, ubrzati sintezu mišića i koristiti za održavanje prehrane u traumi i postoperativnim pacijentima. Sadržaj hidrofobnih aminokiselina je takođe visok, usko povezan sa ACE inhibitornom aktivnošću.

Taurin je izuzetno bogat sadržajem i može promovirati žučnu izlučivanje, eliminirati akumulaciju neutralne masti u jetri, poboljšati efekt detoksikacije jetre, a sadrže i različite vitamine i elemente u tragovima kao što su kalcijum, fosfor, gvožđe, cink.